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내용: 식사는 암 치료의 보조 요법이라고 할 수 있을 만큼 중요합니다. 암환자에게 제일가는 식사 원칙은 '잘 먹는 것' 입니다.
이를 위해서는 환자의 식욕과 선호에만 의존할 수 없습니다. 건강을 위해 올바른 식사를 하도록 적극 도와주려는 보호자들의 의지가 필요합니다.

규칙적으로 아침, 점심, 저녁 식사를 하며, 반찬을 골고루 먹습니다.

밥은 매끼 반 그릇에서 한 그릇 정도 먹고, 간식으로 빵 종류와 크래커, 떡 등을 조금씩 먹습니다.
죽을 먹어야 하는 경우에는 하루 4~5번 이상 자주 드는 것이 좋습니다.

끼니마다 고기나 생선, 달걀, 두부, 콩, 치즈 등 단백질 반찬을 충분히 곁들입니다.

채소 반찬은 매끼 두 가지 이상을 충분히 먹습니다.

씹거나 삼키기 힘든 경우에는 다지거나 갈아서 먹습니다.

한 가지 이상의 과일을 하루에 한두 번 정도 먹는 것이 좋습니다.

우유와 유제품은 하루 1컵(200ml) 이상 마십니다.

우유가 맞지 않을 경우엔 요구르트, 두유, 치즈 따위를 대신 먹습니다.

식용유, 참기름, 버터 등의 기름은 볶음이나 나물 요리에 양념으로 사용합니다.

양념과 조미료를 적당히 사용하되 너무 맵거나 짜지 않게 요리합니다.

국, 음료, 후식은 적당히 먹는 것이 좋습니다.

<출처: 국가암정보센터 홈페이지>